Resep cara membuat kue atau roti paints AU lait France ( Perancis ) . Roti paints AU lait sebenarnya sudah terkenal sejak lama di diindonesia. Roti ini sebenarnya sangat banyak ditemui di negara Perancis khususnya Karna dari sanalah roti ini berasal . Mungkin juga tak banyak orang yang tahu mengenai asal usul roti paints AU lait ini. Sebenarnya resep memasak kue paints AU lait ini sangat mudah sekali . Bahan bahan nya juga mudah didapat. Nah penasaran dengan cara memasaknya ? Mari simak langkah langkahnya berikut ini .
Cara membuat roti paints au lait
Bahan :
350 gr tepung terigu protein tinggi
1 SDM gula pasir
5 gr ragi instan
300 ml susu cair hangat
35 gr mentega tawar
1/2 sdt garam
Bahan olesan
25 ml susu cair
Cara membuat
Campur tepung terigu , gula pasir , dan ragi instan . Aduk rata. Masukan susu cair hangat sedikit sedikit sambil diuleni hingga rata.
Tambahkan mentega tawar dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 1 jam sampai mengembang. .
Kempiskan adonan . Timbang adonan , masing masing 30 gr. Bentuk bulat. Letakan loyang yang diolesi margarin.
Kerat dengan cutter. Diamkan 45 menit sampai mengembang
Olesi dengan susu cair. Oven 15 menit dengan suhu 200 derajat Celsius sampai matang.
0 komentar